嗯~等好久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,的確是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重攻擊之下,我都重傷了!
目前!居然還半路殺出這個【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)鍋,真的是可惡到頂點呀!再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)鍋也是講究每一個細節的@@~~
有時這些部份我就很佩服【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)製作的工夫與仔細了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以現實為主,加上【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)鍋對我來講對照偏向摒擋器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先斟酌用途,價格和辦事後才做決意。
所以 【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋) 鍋,可是我少數經過仔細審察跟考量後才出手的鍋具喔。
目下當今就讓我們一路往下看看 【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋) 鍋,的規格簡介吧。
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至於上了琺瑯層後【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)鍋到底沒有毛細孔這個問題,凡是鍋具在這特征上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱平均,【Nissako】陶瓷不沾鍋(30cm無鍋蓋)鍋烹調食品後也會吸收食品油脂到毛細孔內,若利用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!
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鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我本身是用熱水清洗兩三次後,完全擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不消潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具合用海綿刷洗便可,若不當心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
使用時的留意事項:
1.不可開大火,盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,可是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡可能不讓食物在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀況立即加熱,例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱,如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,經常使用的話不消特別上油沒關係,若是不常利用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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中國時報【蔡依珍╱桃園報道】
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